Mauracher Strutzen 1 kg – BIO

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Mauracher Strutzen

Gewicht: 1 kg

“Gold” Brotkaiser 2014

Klassisches Bauernbrot mit seiner Schlichtheit an
Zutaten: frisch gemahlenes und ausgesiebtes
Roggenmehl, Trinkwasser, mineralstoffreiches Steinsalz
und Gewürze

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Beschreibung

Hauptzutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig

Kein Zusatz von: Weizen, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

Zutaten:Roggenmehl*, Roggensauerteig* (Trinkwasser, Roggenmehl*),Trinkwasser, Salzsole (Trinkwasser, Salz), Brotgewürz* (Kümmel*,
Koriander*, Fenchel*), Roggenvollkornmalzmehl*.

Enthält: gutenhaltiges Getreide

Für Allergiker ist eine Kontrolle der Inhaltsstoffe auf der Verpackung vor Verzehr unbedingt notwendig.

mauracher-produktspezifikation-1002

 

Allgemeine Daten:

Brennwert / Energie: 898 kJ / 212 kcal
Eiweiß: 4,4 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 0,7 g
Fett: 0,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,1 g
Salz: 2,2 g

 

Allergen enthalten NICHT
enthalten
glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste,
Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme) und
Getreide-Erzeugnisse (A)

X

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (B)

X

Weichtiere und Weichtier-Erzeugnisse (R)

X

Eier und Ei-Erzeugnisse (C)

X

Fisch und Fisch-Erzeugnisse (D)

X

Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse (E)

X

Soja und Soja-Erzeugnisse (F)

X

Milch und Milch-Erzeugnisse (G)

X

Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss,
Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie,
Macadamia-nuss und Queenslandnuss) sowie
Schalenfrüchte-Erzeugnisse (H)

X

Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse (L)

X

Senf und Senf-Erzeugnisse (M)

X

Sesamsamen und Sesamsamen-Erzeugnisse (N)

X

Schwefeldioxid und Sulfite (O)

X

Lupinen und Lupinen-Erzeugnisse (P)

X