Fisch – Filet geräuchert graved natur / Lachsforelle – Saibling – Forelle aus Oberösterreich
Fischprodukte auf Anfrage
Frisch- und Räucherfisch
- Forellen – Forellenfilet – geräucherte Forellen
- geräuchertes Forellenfilet
- Lachsforellen – Lachsforellenfilet
- geräucherte Lachsforellen und Filet
- Saiblinge – Saiblingfilet – geräucherte Saiblinge
- geräuchertes Saiblingsfilet
- Karpfen, im Ganzen (leer gewogen)
- Karpfenstücke (Hufeisen) , Karpfenfilet
- Geräucherte Karpfenstücke , Geräucherte Karpfenrolle (alle Karpfenprodukte Oktober-März erhältlich)
Aufstriche und Salate
- Räucherforellen-Aufstrich (Butter)
- Räucherforellen-Topfen
- Lachsforellen-Kren-Aufstrich
- Forellenkäs nach Heringsart
- Forellen-Gemüse-Aufstrich
- Pikanter Forellensalat
- Rustikaler Räucherforellensalat
Spezialitäten
- Forelle in Aspik
- Gebeizte Lachsforelle (Graved Lachs)
- Räucherforellenterrine
- Forellenroller
- Forellenkaviar (saisonal)