Caldera Braeburn trocken

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Caldera Braeburn trocken, Haas

Fruchtig, spritzig, mit elegantem Säurespiel, klare Struktur, gut ausbalanciert, intensive Apfelnoten am Gaumen.

Herkunft: Steiermark

Füllmenge: 0,75 l

Trocken ausgebaut, alc. 7,4 % vol.

Auszeichnungen:

Gold „Die Goldene Birne 2017“ in der Kategorie „Apfelmost trocken“

Gold „Die Goldene Birne 2015“ in der Kategorie „Apfelmost trocken“
Sieger „Die Goldene Birne 2014“ in der Kategorie „Apfelmost reinsortig“

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Beschreibung

Zur Hauptspeise und zur deftigen Jause.

Caldera, ein sortenreiner Obstwein aus Äpfeln höchster Qualität, wird von sieben Obstbauern aus dem steirischen Vulkanland hergestellt. Er wird äußerst sorgfältig verarbeitet und facettenreich ausgebaut.
Sowohl Früchte alter Streuobstsorten als auch Edelobstsorten werden zu Obstwein verarbeitet und finden im Markenprodukt Caldera die kulinarische Spitze.
Caldera werden jeweils nur die besten Moste eines Jahrganges. Jeder Obstbauer stellt seinen eigenen sortenreinen Caldera her.