Beschreibung
Zur Hauptspeise und zur deftigen Jause.
Caldera, ein sortenreiner Obstwein aus Äpfeln höchster Qualität, wird von sieben Obstbauern aus dem steirischen Vulkanland hergestellt. Er wird äußerst sorgfältig verarbeitet und facettenreich ausgebaut.
Sowohl Früchte alter Streuobstsorten als auch Edelobstsorten werden zu Obstwein verarbeitet und finden im Markenprodukt Caldera die kulinarische Spitze.
Caldera werden jeweils nur die besten Moste eines Jahrganges. Jeder Obstbauer stellt seinen eigenen sortenreinen Caldera her.