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Mauracher Buchweizenbrot glutenfrei
Gewicht: 600 g
Feiner glutenfreier Buchweizenteig mit braungebackener Kruste und aromatischem Brotgewürz
Kein Zusatz von: Weizen, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz
4 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Hauptzutaten: 44% Buchweizensauerteig (Trinkwasser, 20% Buchweizenvollkornmehl*), 33% Buchweizenvollkornmehl*, Trinkwasser, Steinsalz, Brotgewürz* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*), Hefe*
Kein Zusatz von: Weizen, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz
| Brennwert / Energie: | 815 kJ / 193 kcal |
| Eiweiß: | 6,4 g |
| Kohlenhydrate: | 37 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Fett: | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,3 g |
| Salz: | 1,4 g |
Für Allergiker ist eine Kontrolle der Inhaltsstoffe auf der Verpackung vor Verzehr unbedingt notwendig.
| Allergen | enthalten | NICHT enthalten |
| glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme) und Getreide-Erzeugnisse (A) |
X |
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| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (B) |
X |
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| Weichtiere und Weichtier-Erzeugnisse (R) |
X |
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| Eier und Ei-Erzeugnisse (C) |
X |
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| Fisch und Fisch-Erzeugnisse (D) |
X |
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| Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse (E) |
X |
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| Soja und Soja-Erzeugnisse (F) |
X |
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| Milch und Milch-Erzeugnisse (G) |
X |
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| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-nuss und Queenslandnuss) sowie Schalenfrüchte-Erzeugnisse (H) |
X |
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| Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse (L) |
X |
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| Senf und Senf-Erzeugnisse (M) |
X |
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| Sesamsamen und Sesamsamen-Erzeugnisse (N) |
X |
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| Schwefeldioxid und Sulfite (O) |
X |
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| Lupinen und Lupinen-Erzeugnisse (P) |
X |
