Beschreibung
Würzige Pfeffer‑Salami aus saftigem Schweinefleisch und kräftigem Pfeffer – für alle, die’s deftig mögen.
Die Salami Pfeffer von Vulcano entsteht aus ausgewähltem Schweinefleisch, das mit ganzen schwarzen Pfefferkörnern und Gewürzen veredelt, lange luftgetrocknet und zum Schluss leicht geräuchert wird.
Was dieses Produkt besonders macht
- Die Verwendung ganzer schwarzer Pfefferkörner sorgt für ein markantes, leicht scharfes Aroma.
- Durch lange Reifung und behutsames Räuchern entsteht ein intensiver, kräftiger Geschmack mit charakteristischem Biss.
- Ideal für Liebhaber von kräftigem, würzigem Fleischgeschmack mit Tiefgang.
Zutaten:
Schweinefleisch (150g Fleisch für 100g Endprodukt), Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte ,Senfsaat, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar.
Serviertipp
In dünne Scheiben schneiden und auf frischem Brot mit Butter oder Käse genießen – zum Frühstück, als Jause oder als deftigen Snack. Für Pizza oder Pasta eignet sie sich ebenfalls hervorragend, um Gerichten eine kräftige Würze zu verleihen.
