Beschreibung
Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken.
Ein Klassiker präsentiert sich weihnachtlich! Für diese Kreation wurde die Hauszwetschke mit den weihnachtlichen Gewürzen Zimt, Nelke und Orange bereichert, die nach und nach ihren Geschmack entfalten.
Im Obstgarten vom „Baumgartner“, einer typischen Streuobstwiese, stehen verschiedene Zwetschkenbäume. Nach intensiven Verkostungen haben wir uns auf die Zwetschken eines bestimmten Baumes geeinigt, welche ein besonders typisches Aroma aufweisen. Diese werden zum höchsten Reifezeitpunkt für diese Schokoladen geerntet.
Die Schokolade weist besonders fruchtige Noten auf, welche durch einen original Zwetschkenbrand vom „Baumgartner“ abgerundet werden.
