Mauracher Strutzen 1 kg

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Mauracher Strutzen

Gewicht: 1 kg

Auszeichnung: „Gold“ Brotkaiser 2014

Produktpreis:
Gesamtaufschlag:
Summe:
Kategorie: , , SKU: 2760101002

Beschreibung

Hauptzutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig (Trinkwasser, Roggenmehl), Trinkwasser, Salzsole, Dinkelmehl, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander), Roggenvollkornmalzmehl.

Kein Zusatz von: Weizen, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.000 kg
Produkteigenschaften

bio

Enthält: glutenhaltiges Getreide

Allgemeine Daten:

Energie (kJ) 771,50
Energie (kcal) 182,28
Fett (g/100g) 0,66
davon ges. Fettsäuren (g/100g) 0,11
Kohlehydrate (g/100g) 37,85
davon Zucker (g/100g) 0,62
Eiweiß (g/100g) 3,88
Salz (g/100g) 0,69
Ballaststoffe (g/100g) 4,71