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Mauracher Strutzen
Gewicht: 1 kg
„Gold“ Brotkaiser 2014
Klassisches Bauernbrot mit seiner Schlichtheit an
Zutaten: frisch gemahlenes und ausgesiebtes
Roggenmehl, Trinkwasser, mineralstoffreiches Steinsalz
und Gewürze
3 vorrätig
Hauptzutaten: Roggenmehl, Roggensauerteig
Kein Zusatz von: Weizen, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz
Zutaten:Roggenmehl*, Roggensauerteig* (Trinkwasser, Roggenmehl*),Trinkwasser, Salzsole (Trinkwasser, Salz), Brotgewürz* (Kümmel*,
Koriander*, Fenchel*), Roggenvollkornmalzmehl*.
Enthält: gutenhaltiges Getreide
Für Allergiker ist eine Kontrolle der Inhaltsstoffe auf der Verpackung vor Verzehr unbedingt notwendig.
mauracher-produktspezifikation-1002
Allgemeine Daten:
| Brennwert / Energie: | 898 kJ / 212 kcal |
| Eiweiß: | 4,4 g |
| Kohlenhydrate: | 44 g |
| davon Zucker: | 0,7 g |
| Fett: | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,1 g |
| Salz: | 2,2 g |
| Allergen | enthalten | NICHT enthalten |
| glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme) und Getreide-Erzeugnisse (A) |
X |
|
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (B) |
X |
|
| Weichtiere und Weichtier-Erzeugnisse (R) |
X |
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| Eier und Ei-Erzeugnisse (C) |
X |
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| Fisch und Fisch-Erzeugnisse (D) |
X |
|
| Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse (E) |
X |
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| Soja und Soja-Erzeugnisse (F) |
X |
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| Milch und Milch-Erzeugnisse (G) |
X |
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| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia-nuss und Queenslandnuss) sowie Schalenfrüchte-Erzeugnisse (H) |
X |
|
| Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse (L) |
X |
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| Senf und Senf-Erzeugnisse (M) |
X |
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| Sesamsamen und Sesamsamen-Erzeugnisse (N) |
X |
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| Schwefeldioxid und Sulfite (O) |
X |
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| Lupinen und Lupinen-Erzeugnisse (P) |
X |
