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Mauracher Gewürzbrot 600g – BIO

 4,20

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( 7,00 / 1 kg)
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Mauracher Gewürzbrot 600g

Gewicht: 600 g    Roggensauerteigbrot, aus frisch vermahlenem Roggenmehl, Roggenvollkornmalzmehl, Steinsalzen und verfeinert mit ausgewählten Gewürzen

Fisch – Filet geräuchert graved natur / Lachsforelle – Saibling – Forelle aus Oberösterreich

Fischprodukte auf Anfrage

Frisch- und Räucherfisch

  • Forellen – Forellenfilet – geräucherte Forellen
  • geräuchertes Forellenfilet
  • Lachsforellen – Lachsforellenfilet
  • geräucherte Lachsforellen und Filet
  • Saiblinge – Saiblingfilet – geräucherte Saiblinge
  • geräuchertes Saiblingsfilet
  • Karpfen, im Ganzen (leer gewogen)
  • Karpfenstücke (Hufeisen) , Karpfenfilet
  • Geräucherte Karpfenstücke , Geräucherte Karpfenrolle (alle Karpfenprodukte Oktober-März erhältlich)

Aufstriche und Salate

  • Räucherforellen-Aufstrich (Butter)
  • Räucherforellen-Topfen
  • Lachsforellen-Kren-Aufstrich
  • Forellenkäs nach Heringsart
  • Forellen-Gemüse-Aufstrich
  • Pikanter Forellensalat
  • Rustikaler Räucherforellensalat

Spezialitäten

  • Forelle in Aspik
  • Gebeizte Lachsforelle (Graved Lachs)
  • Räucherforellenterrine
  • Forellenroller
  • Forellenkaviar (saisonal)

Mauracher Buchweizenbrot glutenfrei 600g Bio

 6,80

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( 11,33 / kg)
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Mauracher Buchweizenbrot glutenfrei 

Gewicht: 600 g

Feiner glutenfreier Buchweizenteig mit braungebackener Kruste und aromatischem Brotgewürz

Kein Zusatz von: Weizen, Lactose, Nüssen, Ei, Zuckerzusatz

 

Honig Mohn Salami – BIO

 10,50

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( 52,50 / 1 kg)
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bio

Salamispezialität – hergestellt aus bestem Bio-Schweinefleisch, fein gewürzt,  mit weißem Mohn

Nach einer 2 Monatigen Edelschimmelreifung wird die Salami geschält und erhält ihren nussig, edlen Mantel aus weißen Bio-Mohn.

 

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Mühlsteinsalami – BIO (OÖ) Auszeichnung: GOLD Speckkaiser 2016

 5,60 10,90

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( 56,00 / 1 kg)
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Mühlsteinsalami  ® BIO

Salamispezialität – hergestellt aus bestem Bio-Schweinefleisch, fein gewürzt, mit weißem Edelschimmelbelag.

Den Schimmel kann man wie bei Camembert Käse einfach mitessen, was zu einem besonderen Geschmackserlebnis führt

Auszeichnung: GOLD Speckkaiser 2016

 

Ménage-à-Trois – Kaviar-Champagner-Schoko Praline Aktion -15 %

 38,50

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Praline aus Zartbitter-Schokoladenkuvertüre (21%) gefüllt mit heller Champagner-KaviarSchokoladencreme (79%)

Alpenkaviar, Champagner und edelste Schokolade verschmelzen in einer sinnlichen Ménage-à-Trois. Ein Arrangement, das selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu verblüffen mag.

Nettofüllmenge 56 g

 

Dinkel Linzerauge – BIO

 6,80

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Bio – Weihnachstkese vom praemierten Hersteller aus Oberoesterreich

Dinkel Linzeraugen

Einheit: Dose / ca. 150 g

Haltbarkeit: 6 Wochen

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Alpen Kaviar vom Sibirischen Stör (Baeri)

 20,00 48,00

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Kaviar vom Sibirischen Stör aus dem Steyrtal in Oberösterreich.

Hier herrschen ideale Bedingungen für die Aufzucht und Produktion von exklusivem Alpenkaviar.

Die Sibirischen Störe und Sterlet, aus denen wir den Kaviar gewinnen, schwimmen im eigenen, kristallklaren Quellwasser aus den Bergen

 

 

Rosecco

 8,50

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Rosecco (Holzer)

prämierter österreichischer Zweigelt Rosé Schaumwein

Auszeichnung:  SILBER bei der AWC Vienna 2016

Herkunft: Niederösterreich

Alc. 12,0 % Vol. / Säure 5,4g / Rz. 20,5

Füllmenge: 0,75 l