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Tiroler Bio-Bergkäse 45% F.i.T. ( Alpachtal)

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( 18,00 / 1 kg)
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Alpbachtaler BIO – Bergkäse  min. 10 Monate gereift 

Geschmack:  aromatisch, rein und leicht bis stark pikant

Das Tiroler Original. Ein pikantes Stück Handwerkskunst.

 

 

BIO – Apfelessig

 3,50

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Bio – Apfelessig, Peterseil

Reiner Gärungsessig aus ausgwählten Apfelsorten.

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 0.75 l

Auszeichnung: Bronze “Goldene Birne 2015”

Nussessig

 7,10

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Nussessig, Farmer Rabenstein

5 % – reiner Gärungsessig

Herkunft: Steiermark

Füllmenge: 0.25 l

Auszeichnung: Sieger Genusskrone 2014/15

Pralinen Stange „DANKE“

 7,20

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/ 7 Stück handgefertigte Fruchtpralinen // 2013 wurden diese Fruchtpralinen beim 5. Internationalen Trüffelwettbewerb mit 4 Gold- und 1 Silbermedaille prämiert

100 % Obstsaft Apfel-Weichsel

 2,00

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Apfel-Weichselsaft, Allerstorfer

90 % Apfelsaft, 10 % Weichselsaft = 100 % Fruchtsaft

Geschmack: zarte Weichsel und zarter Apfel

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 1,0 l

Auszeichnung: Gold bei der Prämierung “Goldene Birne 2015”

 

Mehrner Heilwasser

 2,50

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Mehrner Heilwasser, Mehrner

Herkunft: Tirol

Füllmenge: 1,0 l

  • geschmacksneutrales artesisches Heilwasser, obwohl seines hohen Mineralstoffgehaltes
  • die Natürlichkeit eines artesischen (ohne Pumpen geförderten) Wassers
  • die schonende Abfüllung (ohne künstlichem Druck) direkt in die Glasflasche
  • die überragende gesundheitsfördernde bioenergetische Qualität eines Tiefenheilwassers
  • eine einzigartige Zusammensetzung von Mineralstoffen in bester Bioverfügbarkeit für den Körper
  • nachweisliche Quellnutzung seit mindesten 1267


Chardonnay Classic

 11,90

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Chardonnay 2015, Diwald

Helles Grüngelb, Silberreflexe. etwas Wiesenkräuter unterlegen einen Hauch von Melisse, zarte Tabaknuancen, feine Golden-Delicious-Apfelfrucht. Saftig, frische Säurestruktur, zarte Extraktsüße, weiße Steinobstfrucht im Abgang, etwas salzig im Rückgeschmack.

Herkunft: Niederösterreich

Füllmenge: 0,75 l

Trocken ausgebaut, alc. 13,5 % vol.

Ausbau: Teilbarrique

Auszeichnungen:
Falstaff 90  von 100 Punkte   Falstaff 2016

 

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Zweigelt Goldberg

 8,90

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Zweigelt Goldberg 2014, Diwald

Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart tabakig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Kirschen. Saftig, wieder frische Herzkirschen, dezente Holzwürze, etwas Nougat im Nachhall, vielseitig einsetzbar.

Herkunft: Niederösterreich

Füllmenge: 0,75 l

Trocken ausgebaut, alc. 13 % vol.

Ausbau: Holzfass

Auszeichnungen:

Falstaff 89  von 100 Punkte   Rotweinguide 2016

 

100 % Obstsaft Apfel naturtrüb

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Apfelsaft naturtrüb, Allerstorfer

Natursaft 100 % Saft

Geschmack: reintönig

Geruch: sauber, fruchtig

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 1,0 l

Auszeichnung:  Silber bei der Prämierung “Goldene Birne 2015”

100 % Obstsaft Apfel-Marille

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Apfel-Marillensaft, Allerstorfer

88 % Apfel 12 % Marille = 100 % Fruchtsaft

Geschmack: gehaltvoll, fruchtig, milde Säure

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 1,0 l

Auszeichnung: Gold bei der Prämierung “Goldene Birne 2016”

100 % Obstsaft Apfel klar

 2,00

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Apfelsaft, Allerstorfer

Natursaft 100 % Saft

Geschmack: vollmundig, lebendig

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 1,0 l

Auszeichnung:  Gold bei der Prämierung “Goldene Birne 2016”

100 % Obstsaft Apfel-Johannisbeere

 2,00

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Apfel-Johannisbeersaft, Allerstorfer

90 % Apfelsaft, 10 % Johannisbeersaft = 100 % Fruchtsaft

Geschmack: fruchtig, frisch, vollmundig

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 1,0 l

Auszeichnung: Gold bei der Prämierung “Goldene Birne 2015”

100 % Obstsaft Apfel-Himbeere

 2,00

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Apfel-Himbeersaft, Allerstorfer

90 % Apfelsaft, 10 % Himbeersaft = 100 % Fruchtsaft

Geschmack: zarte Himbeere und zarter Apfel

Herkunft: Oberösterreich

Füllmenge: 1,0 l

Auszeichnung: Bronze bei der Prämierung “Goldene Birne 2016”